Pilzburger (vegan)

Im Bioladen gab es mal Riesenchampignonhälften – so bin ich auf die Idee mit dem Pilzburger gekommen. Statt Bun’s hab ich dann halt die Pilzhälften genommen. Dazu Salat, Gurke, Tomate, vegane Mayo und eine Zwiebelfrikadelle und schon ist der Pilzburger fertig: Rezept: Benötigt werden 2 Riesenchampignon Hälften, 2 Große Salatblätter, 2-3 Tomatenscheiben3-4 Gurkenscheibenu.g. Zwiebelfrikadellesowie vegane… Weiterlesen Pilzburger (vegan)