Bärlauchpesto

Frühlingszeit ist gleich Bärlauchzeit. Ich habe heute gesehen das unser Bärlauch im Garten schon zur Blüte ansetzt. Daher bin ich gleich raus und habe gesammelt um Bärlauchpesto zu machen. Das sollte am besten vor der Blüte erledigt werden, sonst schmeckt es nicht mehr so gut. Wer Maiglöcken im Garten hat, muss etwas aufpassen – die… Weiterlesen Bärlauchpesto