für Mensch und Tier
diese Schokoladentorte ist bisher überall sehr gut angekommen. Sie ist sehr mächtig und meist schafft man nur ein Stück, dann ist man satt 😉 Rezept: Boden:300 gr. Mandeln 300 gr. Datteln3 TL KakaopulverMandeln mahlen, Datteln in etwas Wasser einweichen und alles zu einem Teig mixen. In eine Springform drücken oder eine runden Rahmen aufstellen und… Weiterlesen Schokoladentorte (vegan / Rohkost)
Eigentlich war das Projekt als Praktische Prüfung für die Ausbildung zur Heilpflanzenkundigen gedacht, ich habe es dann aber doch einfach mal so gemacht.Erdkammersirup wurde früher öfters gemacht, weil der Honig sehr gut ist um die wertvollen Inhaltsstoffe der Heilkräuter zu konservieren und aufzunehmen. Ich habe hier den Spitzwegerich gewählt um einen schönen Erkältungssirup zu machen.… Weiterlesen Projekt: Erdkammersirup
Um mal darzustellen was hier täglich los ist, hab ich mal ein paar Videos aufgenommen. Da haben wir zum einen den normalen Welli-Alltag. Der fängt an wenn die ersten Sonnenstrahlen ins Zimmer kommen. Das kann im Sommer schon um 5 Uhr sein und geht dann bis es Abends dunkel wird. Das Zimmer hat ja auch… Weiterlesen Welli-Alltag und Beschäftigung
In einer veganen Zeitschrift war ein Rezept für eine Pflannkuchentorte. Das Rezept habe ich vitalstoffreich vollwertig umgewandelt und dann nachgebacken: Rezept: Pfannkuchen:220 gr. Dinkel gemahlen60 gr. Buchweizen gemahlen360 ml Mandelmilch (2 Tl Mandelmus mit Wasser gemixt)etw. Salz1/2 TL Kurkuma1 EL Sonnenblumenöl1 TL BackpulverErst das Mehl mit der Mandelmilch verrühren und etwas gehen lassen, dann die… Weiterlesen Spinat – Pfannkuchentorte (vegan)
Im Bioladen gab es mal Riesenchampignonhälften – so bin ich auf die Idee mit dem Pilzburger gekommen. Statt Bun’s hab ich dann halt die Pilzhälften genommen. Dazu Salat, Gurke, Tomate, vegane Mayo und eine Zwiebelfrikadelle und schon ist der Pilzburger fertig: Rezept: Benötigt werden 2 Riesenchampignon Hälften, 2 Große Salatblätter, 2-3 Tomatenscheiben3-4 Gurkenscheibenu.g. Zwiebelfrikadellesowie vegane… Weiterlesen Pilzburger (vegan)
Seit Mai 2013 ernähre ich mich vitalstoffreich vollwertig nach Dr. Bruker. Anfangs zusätzlich vegan, inzwischen hin und wieder auch mit wenig Tiereiweiß (tiereiweißarm), ab und an auch mal Käse und Ei. Mit diesem Beitrag möchte ich aber erstmal erklären was die vitalstoffreiche Vollwertkost eigentlich ist und warum die mir so wichtig ist. Vitalstoffreiche Vollwertkost –… Weiterlesen natürlich vollwertig!
Die Zeiten wo es noch das Futter aus dem Supermarkt gab, sind schon lange vorbei. Damals kannte ich mich noch nicht so richtig aus und dachte – wenn das von den großen Herstellern verkauft wird, kann es ja nur gut sein. Leider enthalten diese Futtermischungen oft Zusatzstoffe wie Fabrikzucker, Öle und Fette, Bäckereierzeugnisse etc. die… Weiterlesen So ernähre ich meine Wellis
Nepomuk zog im August 2016 mit ca. 10 Jahren ein. Nepomuk lebte mit Wellensittichen und Kleinpapageien in einer Turmvoliere ohne Freiflugim Gäste-WC! Dort blieb er dann irgendwann als Einzelvogel übrig und sollte mit seinen 10 Jahren in eine zugige Außenvoliere umziehen. Eine Wellifreundin hat ihn dann erstmal aus Mitleid zu ihrem Pärchen dazugeholt. Nur ging… Weiterlesen Nepomuk
Da Giulietta ja schon recht krank war, habe ich gedacht das die Hennen noch etwas Verstärkung gebrauchen könnten. Also zog Wendy ein.Die Anzeige im VWFD Forum war auch noch ganz neu. Wendy war die letzte einer 10er Haltung und sollte schon 8 Jahre sein. Eine kurze Bewerbung genügte und am übernächsten Tag wurde sie schon… Weiterlesen Wendy
Karli zog hier zusammen mit Tiffy ein. Er kam aus einer zweier Haltung mit Tiffy und Freiflug wurde dort nicht richtig angeboten, bzw. keinerlei Anreiz draußen und auch zu wenig Wellis, so dass die beiden immer nur drinnen waren und man davon ausging das zumindest Tiffy flugunfähig sei. Also wurde ein passendes Zuhause gesucht und… Weiterlesen Karli